Marmelāde

Marmelāde - jautājumi un diskusijas

Kārtainās mīklas pīrāgs ar marmelādes pildījumu. (2)
Gribu uzzināt kā uzvedās marmelādes konfektes pildījumos -izkūst un paliek slapja vieta vai arī saglabā smukus gabaliņus.Tikai nopietni ,lūdzu !

Domāju ka kārtainajā mīklā būs ok. Galvenais lai nav tikai marmelāde vien var arī ābolus pievienot. Sanāks tāda specifiska ābolu schtrūdele ar marmelādi. Galvenais to marmelādi sagriezt mazākos gabalos, tā aptuveni 1cm kubiciņos. No ne tik laimīgiem stāstiem varu pateikt, ka reiz cepu kēksu ar marmelādi. Marmelāde izkusa, satecēja kēksā un kas nesatecēja, ļoti pamatīgi karamelizējās. Ne visas marmelādes der! Ir tādas, kuras sulojas, saskaroties ar ko mitrāku (piemēram: krējumu, sviestu) un tad pīrāgs nesanāks... Pēc manas pieredzes vislabākās ir mūsu marmelādes Gundega ··· Marmelāde: Kārtainās mīklas pīrāgs ar ... lasīt visu diskusiju (2 atbildes) –»

Uzdot jautājumu

Twitter Draugiem Facebook uz e-pastu